Grand entretien avec Jean-Claude Vaucher
PDG du Groupe Schenk, Jean-Claude Vaucher possède une vision inégalée du marché indigène et international du vin. Il commente les grandes orientations et les principaux défis de la viticulture.
Journaliste indépendant et créateur de RomanDuVin.ch, Alexandre Truffer écrit régulièrement pour Le Guillon, la revue des vin vaudois, Terre & Nature et VINUM, le magazine européen du vin.
PDG du Groupe Schenk, Jean-Claude Vaucher possède une vision inégalée du marché indigène et international du vin. Il commente les grandes orientations et les principaux défis de la viticulture.
Tous les lauréats de l’édition 2015 de la Sélection des Vins Vaudois.
Trois caves valaisannes ont remporté une médaille au concours international Muscats du Monde 2015.
Le futur du vignoble suisse passe-t-il par la création d’une accise, un impôt forfaitaire sur tous les vins consommés dans le pays, qu’ils soient importés ou non?
Une partie non négligeable de la récolte 2015 du vignoble helvétique est déjà perdue à cause d’une floraison perturbée. Si la cause n’est pas encore identifiée formellement, un fongicide de Bayer, le Moon Privilege, est soupçonné.
Communiqué de presse et palmarès du Mondial du Chasselas 2015.
Alexandre Delétraz, talentueux vigneron valaisan, et Thibaut Panas, chef sommelier du Beau-Rivage Palace, ont réalisé une cuvée à quatre mains qui sera servie exclusivement dans l’établissement.
Pour sa première édition, le Concours des Trois-Lacs a décerné huit prix spéciaux.
Le palmarès du deuxième concours Vin Bio Suisse organisé par VINUM et Bio Suisse.
Evénement central du vignoble genevois, les caves ouvertes connaissent un succès ininterrompu depuis près de trente ans. Retour sur un succès avec l’un de ces créateurs, Guy Ramu.
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