The organic orgy
Organic wine is a complex subject, says journalist Ellen Wallace. Discover why?
Archive for octobre, 2016
Les Merlots du Tessin débarquent à Genève
Le 7 novembre, quarante caves tessinoises présentent leur Merlot rouges, blancs et leurs spécialités à l’Hôtel Richemond de Genève lors d’un événement exceptionnel baptisé Ticinowine Festival 2016.
Résultats du 75e Jean-Louis et du Verre d’Or 2016
Les résultats du 75e Concours Jean-Louis, Millésimes et Appellations.
Gouais: le cépage de l’Ancien Régime
Au cours des siècles le Gouais laisse place à des cépages plus modernes et disparaît dans les limbes de l’Histoire. Portrait d’un malaimé.
Dégustations: nouveauté romandes 2016
Guide des dégustation des nouveautés romandes 2016, ces vins qui ont été mis sur le marché entre octobre 2015 et septembre 2016.
Tradition: le grand mythe vigneron
Des sommets de Visperterminen aux vallées venteuses du littoral chilien, la quasi totalité des vignerons se revendiquent de la tradition. Mais quels sont les faits derrière ce terme fourre-tout du marketing viticole?
La Cave de Genève recherche un nouveau directeur
Pour succéder au titulaire actuel et prendre la responsabilité de notre entreprise de production et de commercialisation de vins basée à Satigny, la Cave de Genève recherche un nouveau directeur ou directrice général-e.
Isabelle Ançay: au bonheur des dames
Travail consciencieux à la vigne et commercialisation assidue sont les piliers de la petite Cave du Bonheur de Fully qui mérite sa place parmi les perles méconnues du vignoble valaisan.
Domaine Delaharpe: le Soleil de Vinzel
L’astre stylisé des étiquettes du Domaine Delaharpe se retrouve dans les cuvées de Yann Menthonnex, un producteur discret surtout commercialisé dans les restaurants lémaniques.
Les vignerons suisses du tsar
Des débuts héroïques à la prospérité, en passant par les heures de doute, les moments de gloire ainsi que les époques de troubles, cet ouvrage d’Olivier Grivat raconte l’histoire des Vaudois qui ont développé la viticulture sur les bords de la Mer Noire.
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