Guide 2015 des meilleurs vins de supermarché
L’édition 2015 du Guide des meilleurs vins des supermarchés de Suisse romande vient de sortir. Une sélection fouillé des cuvées proposées par Coop, Denner, Manor, Aldi et Lidl.
Archive for décembre, 2014
Rebondir après la grêle (I): Domaine de Chambleau
Durant l’été 2013, divers épisodes de grêle ont touché ont touché des zones très étendues Genève, Neuchâtel et La Côte. Pour cet article, quatre vignerons dont le domaine a été dévasté ont accepté d’expliquer les stratégies qu’ils ont mises en place pour se relancer.
Grand Prix du Vin Suisse 2014: la dégustation des lauréats
Les notes de dégustation de tous les lauréats du Grand Prix du Vin Suisse 2014.
Gamay, le choix du bois
Entre Genève et Yverdon, des producteurs élèvent leur Gamay en fûts de chêne afin de donner complexité et potentiel de garde à un cépage qu’ils considèrent comme le plus adapté aux conditions climatiques locales.
Vendanges 2014 dans le canton de Vaud
Les données officielles de la vendange 2014 dans le canton de Vaud.
Gamaret: les 25 ans d’un cépage révolutionnaire
Couvrant 400 hectares de vignes en Suisse, le Gamaret s’est si bien fondu dans le paysage viticole suisse qu’on oublie qu’il compte à peine 25 ans. Retour sur la naissance d’un succès avec deux de ses maïeuticiens: Claude Desbaillets et Roger Burgdorfer.
Verticale de Lauriers de Platine
Verticale des quatre premiers vainqueurs des Lauriers de Platine.
Etoiles du Valais 2014
Le palmarès de l’édition 2014 des Etoiles du Valais
Effervescents du Monde 2014
Le palmarès de l’édition 2014 du concours Effervescents du Monde.
Savoie: le père fondateur endormi
Petite région viticole méconnue, la Savoie a pourtant du temps, du temps de sa splendeur, joué un rôle fondamental dans la viticulture des régions alpines de Suisse et d’Italie.
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