Vins vaudois pride
Les vins vaudois s’affichent de façon monumentale sur l’un des bâtiments emblématiques de Lavaux, actuellement en rénovation.
Tag: duboux
Exportation: le début d’une odyssée?
Le total des vins suisses exportés ne dépasse pas le 1% de la production nationale. Et ce malgré les médailles dans les concours et l’évolution qualitative de la viticulture. Pourtant depuis peu, le vignoble helvétique commence à faire parler de lui dans la planète-vin. Nous avons voulu savoir si ce frémissement n’était qu’un feu de paille ou si les flacons à croix blanche qui abordent ces rivages étrangers formaient l’avant-garde d’une armada conquérante.
Dégustation d’un Calamin de 1754
Les analyses chimiques et organoleptiques d’une bouteille venue du fond des âges: un Calamin de 1754.
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