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Plongée dans le monde obscur de la réduction

Pour faire face au fléau de la réduction, le label de qualité Terravin finance un projet de recherche qui tente de trouver l’origine de ces «faux goûts» pour mieux les éradiquer. Les premiers résultats révèlent que le problème s'avère complexe et malconnu.

[24/01/2010]
  
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Sauver Lavaux 3: le refus des autorités locales

Communes et vignerons de Lavaux offrent un front commun contre l’initiative de Franz Weber Sauver Lavaux 3.

[16/10/2009]
  
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Vin, santé, convivialité et gastronomie

Compte-rendu d’une table ronde sur le vin et la santé à Féchy avec: le vigneron Raymond Paccot, adepte de la biodynamie, le cardiologue Didier Locca, le médecin interniste-nutritionniste Adrian Heini, la diététicienne Laurence Grosjean, et, Chris Christiansson, psycho-physiologiste et directeur de vivamea.com,.

[15/10/2009]
  
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Sauver Lavaux, le peuple de Vaud pour dire s’il le faut.

Sauver Lavaux 3: les signatures indispensables à la votation de l’initiative populaire lancée par Franz Weber et l'association Sauver Lavaux ont été recueillies. Le peuple vaudois se prononcera prochainement sur le nouveau projet de loi.

[12/08/2009]
  
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