| Balade Viticole de Dardagny |
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La Balade Viticole de Dardagny se faufile dans une campagne genevoise souvent mal connue. A quelques kilomètres de Genève et de ses boutiques de luxe, la petite bourgade, qui tire son nom du patronyme latin Dardanius, offre un cadre naturel étonnant. Cette commune viticole où s’épanouissent 180 hectares de cépages divers se situe au croisement de routes utilisées par la faune sauvage du canton. Les lièvres bruns, les blaireaux, les renards et les sangliers s’y sentent à l’aise et en sécurité. Pas suffisamment toutefois pour s’y promener en plein après-midi puisque nous n’avons aperçu qu’un rapace et quelques lézards lors de notre visite. Le chemin parcourt un paysage légèrement vallonné et offre une vue spectaculaire sur le Salève et les zones agricoles du canton. A côté des parcelles de Chasselas, de Viognier, de Gamay ou de Garanoir, luisent les reflets d’or des champs de céréales entre lesquels quelques bosquets apportent une touche plus sombre et cachent des ruisseaux bucoliques. Les panneaux explicatifs du sentier se concentrent sur les cépages du canton, dont la diversité fait la fierté des vignerons, et la faune. Sa variété réjouit les amateurs de la nature, mais plaît un peu moins aux professionnels de la vigne. Ceux-ci doivent en effet veiller à ce que les familles de blaireaux et les colonies d’abeilles ne leur grappillent pas toute la vendange. Les explications didactiques ne sont pas visibles de très loin. Comme ils constituent la seule signalétique, nous avons assez rapidement perdu le sentier, avant d’y revenir et de l’abandonner de nouveau. Ces errements nous ont fait manquer quelques panneaux, mais nous ont permis de découvrir une borne frontière qui n’est rien de plus qu’une pierre dressée d’une quarantaine de centimètres de haut. Sans un cercle rouge avec «Douane» inscrit à l’intérieur, impossible de remarquer que l’on quitte le pays…
Une fois revenu à Dardagny, un petit coup d’œil au village s’impose. Cette ancienne possession de l’évêque de Genève conserve un charme tranquille et paisible. Les vieilles fermes retapées donnent une impression de sérénité et incitent à une certaine douceur de vivre que durent apprécier les propriétaires du magnifique château. Une fois le tour de la bourgade accompli, il ne faut pas manquer de réitérer sa balade viticole en dégustant le fruit de ces ceps que l’on a admiré. Pour ce faire, les possibilités ne manquent pas. Dardagny est un vrai village viticole et n’importe laquelle des caves emmène le visiteur dans une autre escapade, de type œnologique celle-ci.
Durée et difficultés du parcours Comment s’y rendre? Les panneaux didactiques Où trouver un plan de la balade? Le repos du marcheur |
[04/07/2005]
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Truffer Alexandre
©RomanDuVin.ch 2005











