Où le trouver?
En Suisse, la très grande majorité des producteurs de Muscat cultivent ce raisin aromatique sur les coteaux du Valais. Toutefois, quelques producteurs vaudois et tessinois ont dédié de petites parcelles à cette spécialité.
Hors de notre pays, on trouve du Muscat dans de nombreux pays viticole comme la France, l’Afrique du Sud, l’Italie, l’Espagne, l’Australie ou la Grèce.

A quel prix ?
A l’heure actuelle, il oscille entre 12 et 15 francs la bouteille en fonction de la notoriété de la cave. Ce prix peut toutefois grimper lorsqu’il s’agit d’une variété rare comme le Muscat Rouge ou lorsqu’il résulte d’une vinification particulière.

Combien de temps le conserver?
Vin sec et aromatique, il n’a pas un grand potentiel de garde. Aucun vigneron ne conseille de le conserver plus de quatre ans.

Avec quel plat le déguster ?
L’usage veut qu’on le serve à l’apéritif, surtout pendant l’été où il remplace avantageusement le rosé. On le réserve également pour accompagner la traditionnelle brisolée. Toutefois, les gastronomes imaginatifs le marient à des plats épicés voire même à une fondue.

Quelles sont ses caractéristiques?
Vin très typé, il se caractérise par sa puissance olfactive et aromatique. En dehors des saveurs musquées dont il tire son nom, il se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité.

Liste des producteurs proposant du Muscat:
Une grande partie des encaveurs valaisans proposent du Muscat dans leur assortiment. On peut toutefois signaler que deux producteurs suisses ont gagné des médailles d’argent au Concours Muscats du Monde 2006. Il s’agit de la Cave la Tine à Vétroz pour un vin muté et du Domaine de Vy à Mont-sur-Rolle.